HUT kota jogjakarta

baru kemarin acara hut kota jogja tapi sumpah rasa capeknya belum hilang sampai sekarang.
semalam adalah malah terhebat dalam hidup saya, bayangkan saja saya dan ke 6 teman saya adalah tim dokumentasi untuk acara tersebut, tapi acara yang kami hadapi semalam lebih parah dari yang kami duga.
kami dan teman - teman saya tetap dituntut profesional mengambil gambar dalam himpitan ratusan ribu orang jogja.
desek kanan desek kiri bahkan bau keringat orang semalam benar - benar kami rasakan.
bahkan selama saya pribadi berada didunia broadcast terutama jurnalistik benar - benar baru semalam saya merasa "luar biasa", susah dijelaskan dengan kata - kata.,

ya Allah meskipun capekkkk banget tapi saya masih bersyukur bisa merasakan semua ini,.

lelah,.

hari ini dimulai dengan ritual bangun siang, maklum semalam saya lembur membuat tugas jadi yach hari ini bangunnya sangat siang.
Setelah itu jam setengah satu maz saya datang menjemput, hah,..,dari situlah hari ini saya merasa sebagai hari yang sangat menyebalkan!!
yach saya akui memang saya yang salah tapi saya ndak nyangka kalo smua berakhir dengan pertengkaran yang sangat hebat!!
saya sangat tersinggung dengan ucapan maz saya.
tapi y sudah lah smua hidup akan sangat menyedihkan kalau hanya dengan sakit hati, meskipun sebenarnya memang sakit tapi y sudahlah, mungkin memang ini yang harus saya alami sebagai proses pendewasaan diri jadi y ndak ap2 asal perkataan kasar itu ndak terulang lagi saya masih bisa bersabar!!

Es Campur

Bahan:

200 gram tepung sagu
3 tetes perwarna merah
10 buah bangkuang, potong dadu ½ cm
1 liter air untuk merebus
1 bungkus (7gram) agar-agar bubuk warna hijau
2 lembar daun jeruk
500 ml air
500 gram daging buah kelapa muda, keruk kasar
100 ml sirop grenadin
250 ml santan kental, dari ½ butir kelapa parut, panaskan
es batu serut

Cara Membuat:

Aduk tepung maizena dan pewarna merah hingga rata. Lumuri water chestnut dengan tepung maizena berwarna merah hingga rata.
Didihkan air, rebus bangkuang hingga matang dan mengapung. Angkat, rendam dalam air dingin matang. Sisihkan.
Aduk agar-agar bubuk, daun jeruk, dan air. Didihkan hingga agar-agar larut. Angkat, tuang ke dalam volume 500 ml yang sudah dibasahi air. Biarkan membeku.
Potong agar-agar hijau beku bentuk dadu 1 cm. Sisihkan.
Dalam mangkok-mangkok saji, taruh 2 sdm bangkuang, 2 sdm agar-agar hijau, 2 sdm kelapa muda, 1 sdm sirop grenadin, 50 ml santan. Beri es serut. Sajikan.
Sirop grenadin adalah sirop yang dibuat dari buah delima. Aromanya yang khas dan bewarna merah. Dijual dalam kemasan botolan.

Untuk 5 mangkuk.

Resep Sirsak Jahe

Bahan:

50 gr jahe parut
100 gr gula
150 cc air
600 cc sari buah sirsak siap pakai
300 cc sari buah leci siap pakai
2 buah jeruk lemon, ambil airnya
es batu secukupnya
Cara Membuat:

Masak gula, air, jahe hingga mendidih, lalu saring
Campurkan sari buah sirsak, sari buah leci, air jeruk lemon, dan rebusan air gula yang telah dingin, lalu diaduk hingga rata
Bila cuaca memungkinkan atau siang hari, dapat disajikan bersama dengan es batu
Untuk 6 gelas

Bahan Membuat Sekoteng

Bahan:

100 gram biji delima (pacar cina)
200 gram kacang tanah, rebus lalu buang kulit arinya
100 gram kacang hijau, direbus
1000 cc air
100 gram gula pasir
1 ruas jari jahe
5 lembar roti tawar, iris kecil seperti dadu
Cara Membuat:

Rebus biji delima atau pacar cina hingga lunak, angkat dan tiriskan.
Campur air, gula dan jahe. Masak sampai mendidih. Angkat, saring bersih.
Hidangkan sekoteng dalam mangkok. Beri 2 sdm biji delima, 2 sdm kacang tanah dan hijau, serta potongan roti. Lalu siram dengan air jahe/wedang jahe yang telah dimasak.
Untuk 5-6 mangkok.

Bagaimana Bawang Putih Melawan Kanker?

Dalam masyarakat modern bawang putih (Allium sativum) dipercaya dapat mencegah serangan jantung, penggumpalan darah, menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah, kadar gula darah, mengurangi tukak lambung, penawar racun, pembunuh bakteri/jamur/parasit, pengikat radikal bebas, dan banyak lagi yang lain. Benarkah bumbu masakan sehari-hari ini dapat menyembuhkan kanker juga?

Berbagai studi memang menunjukkan kemampuan bawang putih dalam mencegah dan mengobati kanker, terutama yang disebabkan oleh bahan-bahan kimia berbahaya, seperti kanker prostat, perut, kolorektal (usus dan dubur), payudara, liver, kulit, dan paru-paru.

Zat-zat aktif dalam bawang putih antara lain vitamin A, B, C, kalsium, potasium, besi, karoten, dan selenium. Yang paling dominan dalam memerangi kanker adalah komponen allyl sulfur seperti diallyl sulfide, diallyl disulfide, diallyl trisulfide, S-allyl cysteine, S-allylmercaptocysteine, allicin, dan ajoene. Zat-zat tersebut mencegah pembentukan dan pengaktifan nitrosamin di dalam tubuh, juga memblokir aflatoxin, azoxymethane, benzo(a)pyrene, dan lain-lain, yang kesemuanya merupakan zat karsinogen (pemicu kanker).

Pada tahap berikutnya komponen-komponen tersebut dapat mencegah mutasi gen, menghambat proliferasi (pertumbuhan/pembelahan) sel-sel kanker, memperbaiki struktur DNA yang rusak, bahkan merangsang sel kanker untuk bunuh diri (apoptosis).

Di sisi lain bawang putih juga berperan sebagai antioksidan, mengeluarkan racun dari dalam tubuh, dan membunuh kuman Helicobacter pylori yang dapat memicu berbagai macam kanker perut.
Cara Mengkonsumsi

Sudah tentu kerja zat-zat aktif bawang putih itu tergantung pada banyak hal, misalnya tanah di mana bawang putih itu tumbuh (berpengaruh pada kadar zat-zat aktif bawang putih), komposisi zat makanan lain yang dikonsumsi bersamaan dengannya, juga cara mempersiapkan dan mengkonsumsi bawang putih itu sendiri. Kombinasi dengan selenium, asam lemak tertentu (misal asam linoleat), dan vitamin A, dapat meningkatkan kemampuan bawang putih untuk menghambat proliferasi dan meningkatkan apoptosis.

Tetapi perlu disadari bahwa proses pengolahan bawang putih dapat mematikan daya kerja zat-zat antikanker itu. Satu menit saja diproses dalam microwave, hilanglah khasiat bawang putih sebagai antikanker. Begitu juga kalau dipanaskan dalam proses pemasakan lain. Jadi bagaimana? Haruskah bawang putih itu ditelan mentah-mentah?

Ternyata sederhana saja. Hancurkan bawang putih (digeprak, diiris tipis, atau diuleg) kemudian biarkan selama 15 menit sebelum dimasak (digunakan sebagai bumbu masak). Dalam waktu 15 menit itu terjadi reaksi kimia yang mengaktifkan zat-zat antikanker golongan allyl sulfur di atas, yang tidak rusak walau dimasak. Tetapi kalau setelah dihancurkan langsung dimasak, reaksi kimia itu tidak terjadi, otomatis khasiat antikankernya hilang.

Kalau mau, bawang putih juga boleh dikonsumsi mentah. Tapi tetap saja harus dihancurkan dulu dan dibiarkan selama 15 menit. Lalu bagaimana kalau bawang akan disajikan utuh, misalnya dalam acar? Cukup kupas kemudian potong sedikit ujung-ujungnya. Lumayan, masih memiliki khasiat antikanker walau tidak sebagus kalau dihancurkan.
Potensi Bahaya

Mudah sekali bukan, menggunakan bawang putih untuk pencegahan dan pengobatan kanker? Harganya murah dan mudah didapat pula. Tetapi waspadalah, bukan berarti bawang putih boleh dikonsumsi sembarangan. Jangan mengira bahwa semakin banyak mengkonsumsi bawang putih semakin baik hasilnya.

Dosis yang disarankan untuk konsumsi bawang putih adalah 4-5 gram bawang putih segar/hari (kira-kira 1-2 siung). Kalau terlalu banyak, selain menimbulkan bau tidak sedap pada nafas dan kulit, kadang menimbulkan alergi, gangguan pencernaan (muntah, diare, iritasi, produksi gas berlebihan), asma bronkial, dermatitis, mengurangi kadar protein dan kalsium dalam darah, juga mengurangi produksi sperma.

Terlalu banyak bawang putih meningkatkan resiko perdarahan karena kemampuannya dalam mencegah pembekuan darah. Karena itu pada penderita yang hendak atau baru saja menjalani pembedahan, konsumsi bawang putih sebaiknya dibatasi.

Bawang putih juga meningkatkan kerja enzim-enzim dalam hati untuk membuang racun dari dalam tubuh. Pada orang sehat kemampuan ini sangat bermanfaat, tetapi hati-hatilah, dia juga bisa membuang obat-obat yang Anda telan dan obat-obat kemoterapi . Pengobatan Anda menjadi sia-sia, bukan? Karena itu, kalau Anda ingin menambah konsumsi bawang putih atau menggunakan produk suplemennya, konsultasilah dulu dengan dokter.

Catatan:
Bawang merah dan bawang bombay juga memiliki manfaat antikanker, jadi perlakukanlah sama dengan bawang putih dalam proses memasaknya.

JANGAN TAKUT!!

Walaupun dalam kehidupan kita sekarang ini tampaknya segala sesuatu dapat menyebabkan kanker, kita tidak perlu terlalu takut. Kanker tidaklah semudah itu menyerang kita. Tidak semua hal menyebabkan kanker. Juga, kanker tidak menular. Jika kita memiliki satu atau beberapa faktor resiko kanker, bukan berarti kita pasti menderita kanker. Memang beberapa orang lebih sensitif terkena kanker dibanding yang lain. Tetapi itu pun belum tentu! Jadi tidak usah takutlah, apalagi sampai stres. Kalau kita stres, justru stres itulah yang membuat kondisi kita buruk, dan memudahkan datangnya penyakit.

Human Papilloma Virus, Penyebab Kanker Leher Rahim

Kanker leher rahim merupakan jenis kanker yang paling banyak pengidapnya di Indonesia. Bahkan, Indonesia merupakan negara kedua di dunia –setelah Cina– yang memiliki pengidap kanker leher rahim terbanyak. Padahal kanker yang sering disebut kanker mulut rahim ini termasuk kanker yang mudah dideteksi secara dini dan bisa dicegah/diobati sebelum berkembang lebih lanjut.

Hampir semua (99%) kanker leher rahim disebabkan oleh infeksi human papilloma virus (HPV). Infeksi human papilloma virus adalah sesuatu yang sangat mudah terjadi. Diperkirakan tiga per empat dari jumlah orang yang pernah melakukan hubungan seks, laki-laki maupun perempuan, mengalaminya.

Tidak beda dengan flu, kebanyakan infeksi HPV dapat sembuh sendiri, sehingga penderita tidak pernah menyadarinya. Hanya sebagian kecil infeksi HPV yang menjadi infeksi menahun, kemudian berkembang menjadi kanker.

Kutil
Anda pernah melihat kutil kan? Bintil-bintil di kulit yang bentuknya menggelembung seperti bunga kol? Itu salah satu “jejak” serangan human papilloma virus (papilloma = bintil/kutil). Virus human papilloma jenisnya lebih dari 100 macam, yang masing-masing diberi nomor untuk membedakan jenis satu dengan jenis lainnya. 60 jenis di antaranya menyebabkan kutil-kutil kulit yang tidak berbahaya. Sisanya merupakan HPV tipe mukosal, yaitu hanya menyerang selaput-selaput lendir seperti yang terdapat pada mulut, kerongkongan, ujung penis, vagina, leher rahim, dan dubur. Tipe mukosal disebut juga HPV genital, karena yang paling sering diserang adalah area kelamin. Ada yang menimbulkan kutil di vagina atau penis, yang lazim disebut dengan penyakit “jengger ayam”, yaitu HPV tipe 6 dan 11, tetapi ini tidak akan menjadi kanker.

Yang dapat menyebabkan kanker adalah HPV genital tipe 16, 18, 31, 35, 39, 45, 51, 52, dan 58. Lebih dari 70% kanker leher rahim disebabkan oleh HPV tipe 16 dan 18. Selain menyebabkan kanker leher rahim, HPV juga dapat menyebabkan kanker anus, vagina, vulva, penis, bahkan kanker kerongkongan.

Virus ini menular terutama melalui hubungan seks, termasuk anal sex, oral sex, dan hand sex. Sebagian besar di antaranya terinfeksi pada umur 15-30 tahun, yakni dalam kurun waktu empat tahun setelah melakukan hubungan seks yang pertama. Orang yang terinfeksi HPV genital biasanya tidak tahu dia terinfeksi, karena infeksi ini tidak menimbulkan gejala sama sekali (kecuali yang menimbulkan “jengger ayam”), dan sistem kekebalan tubuh segera menyerang supaya virus ini mati atau lemah –sehingga tidak aktif.

Sampai sekarang infeksi human papilloma virus belum dapat diobati, tetapi sistem pertahanan tubuh yang baik dapat menyembuhkan 90% di antaranya dalam waktu 2 tahun. Sisanya tetap aktif, atau ada tetapi tidak aktif. Virus yang tidak aktif ini masih dapat menular ke orang lain, sewaktu-waktu aktif lagi (kalau daya tahan tubuh menurun), atau mengubah sel leher rahim menjadi sel pra kanker, yang bertahun-tahun kemudian dapat menjadi kanker.

Vaksinasi
Cara terbaik untuk mencegah infeksi human papilloma virus (juga untuk mencegah serangan segala macam virus lainnya) adalah dengan menjaga kondisi tubuh agar tetap sehat dan bugar dengan pola hidup seimbang: cegah stres, hindari polusi, konsumsi makanan bergizi dan seimbang, cukup olahraga, cukup istirahat. Klasik ya? Tapi memang itulah yang terbaik.

Infeksi HPV juga dapat dicegah dengan vaksinasi, dan akibat yang ditimbulkannya (kutil, lesi pra kanker, maupun kanker stadium dini) dapat mudah dideteksi dan diobati. Vaksin yang tiga kali disuntikkan di lengan ini mampu melindungi kita dari empat tipe HPV penyebab kanker dan “jengger ayam”, yaitu tipe 6, 11, 16, dan 18, selama empat tahun. Sebaiknya vaksinasi diberikan kepada para gadis yang belum pernah melakukan aktivitas seksual. Orang yang sudah pernah melakukan aktivitas seksual kemungkinan besar sudah pernah terinfeksi HPV. Jika yang menginfeksinya bukan virus tipe 6, 11, 16, dan 18, maka vaksinasi ini masih ada gunanya.

Walaupun sudah menjalani vaksinasi, wanita yang sudah melakukan aktivitas seksual seyogyanya melakukan pemeriksaan pap smear berkala secara rutin. Pemeriksaan ini mudah, murah, dan efektif untuk mendeteksi adanya sel abnormal akibat HPV, misalnya lesi pra kanker maupun kanker stadium dini. Kanker leher rahim yang ditemukan pada stadium dini lebih mudah disembuhkan.

Periksa Payudara Sendiri, Yuk!

Jumlah penderita kanker payudara di Indonesia menempati urutan kedua setelah kanker leher rahim. Penderitanya pun ada yang baru berusia 18 tahun. Padahal di negara-negara lain, Eropa atau Amerika misalnya, jumlah penderita kanker payudara tidak begitu banyak dibanding dengan jumlah penderita kanker jenis lain. Mengapa demikian?

Hal ini disebabkan di negara-negara tersebut kesadaran untuk melakukan deteksi dini sudah berkembang baik. Kebanyakan kanker payudara ditemukan pada stadium awal, sehingga segera dapat diobati dan disembuhkan. Sedang di negara kita, kebanyakan kasus kanker ditemukan pada stadium lanjut, ketika penyembuhan sudah sulit dilakukan.

Padahal, mendeteksi kanker payudara stadium dini sangat mudah, dan bisa dilakukan sendiri di rumah. Cukup beberapa menit, sebulan sekali, dengan melakukan pemeriksaan payudara sendiri (Sadari/Sarari).

Memang, tidak ada wanita yang ingin melakukan Sadari/Sarari. Karena bisa jadi muncul bayangan menakutkan: “bagaimana kalau saya benar-benar menemukan benjolan?”. Atau mungkin menemukan “sesuatu” yang tidak dimengerti apa maknanya.

Tetapi, semakin sering Anda memeriksa payudara Anda, Anda akan semakin mengenalnya, dan semakin mudah menemukan sesuatu yang tidak beres –jika ada. Bagaimanapun Sadari/Sarari adalah bagian penting dari perawatan kesehatan, yang dapat melindungi Anda dari resiko kanker payudara.


Pemeriksaan payudara sendiri
Payudara memiliki bagian-bagian (lingkungan) yang kalau diraba terasa berbeda-beda. Sisi atas agak ke samping (dekat ketiak) cenderung terasa bergumpal-gumpal besar. Payudara bagian bawah terasa seperti hamparan pasir atau kerikil. Sedang bagian di bawah puting susu terasa seperti sekumpulan biji-bijian yang besar. Kadang ada juga gumpalan yang menyerupai sebuah mangkuk. Kondisi ini bisa berbeda pada tiap wanita.

Pada tahap awal, akan cukup membantu jika Anda membuat “peta lingkungan payudara”, untuk dibandingkan pada pemeriksaan dari bulan ke bulan.

Yang terpenting adalah rasakan bagaimana kondisi payudara Anda sendiri. Adakah sesuatu yang terasa berbeda dibanding lingkungan sekitarnya? Misal, di area “gumpalan besar” terasa ada benjolan kecil sebesar kacang hijau? Atau di area “hamparan pasir” terasa ada “kerikil” yang agak besar? Atau adakah perubahan kondisi payudara dibanding pemeriksaan sebelumnya? Itu semua bisa dideteksi dengan memeriksa payudara sendiri.

Sulitkah melakukan Sadari/Sarari itu? Sama sekali tidak. Sebaiknya dilakukan seminggu sesudah menstruasi, ketika kondisi payudara lunak dan longgar, sehingga memudahkan perabaan. Untuk wanita yang sudah mengalami menopause boleh dilakukan kapan saja, asal rutin setiap bulan.

Akan lebih baik jika disiapkan buku catatan khusus untuk mencatat hasil pemeriksaan Anda, juga kondisi dan perubahan payudara Anda dari waktu ke waktu. Bila perlu lengkapi dengan gambar ilustrasi untuk memperjelas lokasi kelainan yang ditemukan.

Pemeriksaan lengkap payudara sendiri dibagi atas beberapa tahap:

1. Melihat
Tanggalkan seluruh pakaian bagian atas. Berdirilah di depan cermin dengan kedua lengan tergantung lepas, di dalam ruangan yang terang. Perhatikan payudara Anda:
Apakah bentuk dan ukurannya kanan dan kiri simetris?
Apakah bentuknya membesar/mengeras?
Apakah arah putingnya lurus ke depan? Atau berubah arah?
Apakah putingnya tertarik ke dalam?
Apakah puting/kulitnya ada yang lecet?
Apakah kulitnya tampak kemerahan? Kebiruan? Kehitaman?
Apakah kulitnya tampak menebal dengan pori-pori melebar (seperti kulit jeruk)?
Apakah permukaan kulitnya mulus, tidak tampak adanya kerutan/cekungan?

Ulangi semua pengamatan di atas dengan posisi kedua tangan lurus ke atas. Setelah selesai, ulangi lagi pengamatan dengan kedua tangan di pinggang, dada dibusungkan, kedua siku ditarik ke belakang. Semua pengamatan ini bertujuan untuk mengetahui adanya tumor yang terletak dekat dengan kulit.

2. Memijat
Dengan kedua belah tangan, secara lembut pijat payudara dari tepi hingga ke puting, untuk untuk mengetahui ada-tidaknya cairan yang keluar dari puting susu (seharusnya tidak ada, kecuali Anda sedang menyusui).

3. Meraba
Sekarang berbaringlah di atas tempat tidur untuk memeriksa payudara satu demi satu. Untuk memeriksa payudara kiri, letakkan sebuah bantal tipis di bawah bahu kiri, sedang lengan kiri direntangkan ke atas di samping kepala atau diletakkan di bawah kepala.

Gunakan keempat jari tangan kanan yang saling dirapatkan untuk meraba payudara. Rabaan dilakukan dengan gerakan memutar (seperti membuat lingkaran kecil-kecil), mulai dari tepi payudara hingga ke puting susu. Sesudah itu geser posisi jari sedikit ke sebelahnya, dan lakukan lagi gerakan memutar dari tepi payudara sampai puting susu. Lakukan terus secara berurutan sampai seluruh bagian payudara diperiksa. Untuk memudahkan gerakan, Anda boleh menggunakan lotion atau sabun sebagai pelicin.

Gerakan memutar boleh juga dilakukan mulai dari puting susu, melingkar semakin lebar ke arah tepi payudara; atau secara vertikal ke atas dan kebawah mulai dari tepi paling kiri hingga ke tepi paling kanan. Yang penting, seluruh area payudara harus tuntas teraba, tak ada yang terlewatkan.

Perlu diperhatikan bahwa masing-masing gerakan memutar harus dilakukan dengan kekuatan tekanan yang berbeda-beda, setidaknya dengan tiga macam tekanan. Pertama-tama dilakukan dengan tekanan ringan untuk meraba adanya benjolan di dekat permukaan kulit, yang kedua dengan tekanan sedang untuk meraba adanya benjolan di tengah-tengah jaringan payudara, yang ketiga dengan tekanan cukup kuat untuk merasakan adanya benjolan di dasar payudara, dekat dengan tulang dada/iga.

Setelah selesai dengan payudara kiri, pindah posisi bantal dan lengan, lakukan pemeriksaan pada payudara kanan dengan menggunakan keempat jari tangan kiri.

Kemudian ulangi perabaan seperti poin 3, tetapi dalam posisi berdiri. Untuk memudahkan, bisa dilakukan sambil mandi, saat membalur tubuh dengan sabun.

4. Meraba Ketiak
Setelah itu raba ketiak dan area di sekitar payudara untuk mengetahui adanya benjolan yang diduga suatu anak sebar kanker.

Bila dalam pemeriksaan payudara sendiri ini Anda menemukan suatu kelainan (misal benjolan, sekecil apa pun), segera periksakan ke dokter. Jangan takut dan jangan tunda lagi. Karena kanker payudara yang ditemukan pada tahap dini dan ditangani secara benar dapat sembuh secara tuntas!

TURUNKAN BERAT BADAN SESUAI GOLONGAN DARAH

Tentunya cara diet yang aman dan sehat serta tidak menyiksa diri disesuaikan dengan jenis golongan darah kita. Kenapa mesti menyesuaikan jenis golongan darah tertentu? Seperti A, B, AB, dan O? Hal ini dikarenakan ada beberapa jenis bahan pangan yang bisa berdampak positif maupun negatif bagi golongan darah tertentu. Itu sebabnya mengapa begitu banyak orang gagal menurunkan berat badan, karena ia hobi mengkonsumsi jenis makanan tertentu yang tidak tepat dengan golongan darahnya.

Menurut ahli gizi, Dr. Suririnah, makanan yang kita konsumsi akan diterima tubuh dengan reaksi yang berbeda-beda sesuai dengan golongan darah masing-masing. Secara genetis, protein pada makanan misalnya, akan diterima atau sebaliknya, menyerang organ tertentu dansistem tubuh yang akhirnya menyebabkan terjadinya penggumpalan darah. Karena itu diet yang tidak sesuai dengan golonga darah pasti akan mengganggu aktivitas sel-sel dan fungsi organ tubuh. Dari hasil riset menyebutkan bahwa terdapat 3 efek kelompok makanan bagi tubuh: bermanfaat, netral dan merugikan. Kelompok bermanfaat dapat menjadi obat, sedangkan kelompok netral mengandung gizi yang bermanfaat untuk keseimbangan dan kelompok makanan merugikan (yang harus dijauhi) dapat beraksi menjadi racun.

Jenis makanan apa saja yang bermanfaat, berikut ini paparannya:

a. Susu
Gol darah A : keju, keju kedelai, susu kedelai
Gol darah B : yoghurt, kefir, susu kambing, rice milk
Gol darah AB : yoghurt, kefir, susu kambing, rice milk, keju
Gol darah O : rice milk

b. Ikan
Gol darah A : mackerel, salmon, sardine, kakap, ikan mas, gurame, patin, gabus, lele, tuna
Gol darah B : sarden, mackerel, telur ikan, gabus, patin, lele, cumi, salmon, tuna
Gol darah AB : gindara, mackerel, lele, patin, gabus, sardine, tuna, salmon, telur ikan, cumi
Gol darah O : udang, tuna, tiram, lobster, cumi, kerang, belut, ikan mas, lele, gurame, gabus

c. Daging
Gol darah A : daging sapi, hati, jantung sapi
Gol darah B : daging kambing, domba, kalkun, kerbau
Gol darah AB : daging kambing, kelinci, sapi, domba, kalkun, hati, burung puyuh
Gol darah O : daging sapi, domba, kerbau, kambing, ayam, kalkun, bebek, kelinci, burung puyuh

d. Buah-buahan
Gol darah A : blackberry, ceri, nanas, lemon, anggur, alpukat, belimbing, melon, apel, kismis, stoberi, peach, jambu, semangka
Gol darah B : pisang, pepaya, anggur, nanas, kelapa, belimbing
Gol darah AB : ceri, anggur hijau, nanas, pepaya, stoberi, lemon, melon, kismis, pir, aprikot, kurma
Gol darah O : nanas, anggur, aprikot, kiwi, pepaya, belimbing, jambu, mangga, pisang, anggur merah, pir

e. Sayuran
Gol darah A : kedelai dan produk olahannya, brokoli, bayam, kangkung, daun singkong, peterseli, bawang merah, putih dan bombai, wortel, labu kuning, kembang kol, tomat
Gol darah B : jahe, kentang, minyak zaitun, brokoli, kacang merah, wortel, kubis, peterseli, lobak, bayam, kangkung, jamur terutama jamur merang dan tiram
Gol darah AB : kacang, kedelai, brokoli, seledri, kembang kol, mentimun, wortel, kubis, bawang bombai, jahe, jamur merang, kentang, bayam, rebung
Gol darah O : kedelai, brokoli, bayam, kangkung, daun singkong, kailan, bawang merah, umbi-umbian, lobak, wortel, rebung, kenari, asparagus

Sedangkan jenis makanan yang harus dihindari adalah sebagai berikut.

a. Daging
Gol darah A : kambing, kerbau, kelinci, bebek, angsa
Gol darah B : ayam, burung puyuh, bebek, angsa
Gol darah AB : kerbau, bebek, ayam, burung puyuh, angsa
Gol darah O : angsa

b. Ikan
Gol darah A : telur ikan, udang, kerang, lobster, cumi, gurita
Gol darah B : udang, gurita, kerang
Gol darah AB : kerang, lobster, udang
Gol darah O : telur ikan, gurita

c. Buah-buahan
Gol darah A : pisang, jeruk, mangga, kelapa, pepaya
Gol darah B : kelapa, kesemek
Gol darah AB : alpukat, kelapa, jambu, jeruk, pisang, belimbing dan mangga
Gol darah O : alpukat, kelapa dan produk olahannya

d. Sayuran
Gol darah A : kentang, jinten, kol, cabai, kacang merah, acar
Gol darah B : minyak jinten, minyak jagung, tomat, labu
Gol darah AB : minyak jinten, kuaci, sereal, jagung, kacang merah
Gol darah O : kentang, kubis, kembang kol, jamur, jagung

e. Minuman
Gol darah A : soda, sus murni, susu krim, teh hitam, ice cream
Gol darah B : soda
Gol darah AB : susus full cream, soda, teh hitam
Gol darah O : susu dan semua produk olahannya

Nah, itu tadi dipandang dari jenis makanan dan minuman. Sekarang bagaimana pola diet yang aman bagi tubuh serta karakteristik masing-masing golongan darah? Yuk, kita simak paparan para ahli kesehatan di bawah ini.

1. Tipe Golongan Darah A

Pencernaan cukup sensitif, stres biasanya bisa diatasi lewat meditasi, dianjurkan menjadi vegetarian atau makan tinggi karbohidrat rendah lemak, sistem kekebalan tubuh tidak sekuat tipe golongan darah O.

2. Tipe Golongan Darah B

Sangat cocok dengan asupan produk susu, dianjurkan menjalani latihan gerak seperti renang dan jalan kaki. Disarankan diet dengan berbagai variasi dari semua tipe golongan darah, termasuk mengkonsumsi daging dengan porsi terbatas. Bila makanan yang diasup tidak sesuai golongan darah dapat beresiko terkena virus yang menyerang sistem saraf sangat tinggi. Memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat dan paling seimbang. Bila stres, sangat cocok melakukan pekerjaan yang membutuhkan kreativitas.

3. Tipe Golongan Darah AB

Memiliki pencernaan sensitif. Bentuk gabungan dari tipe golongan darah A dan B. Stres biasanya diatasi dengan kegiatan spiritual dibarengi aktivitas fisik dan kreativitas. Sitem kekebalan tubuh sangatlah toleran. Paling mampu beradaptasi terhadap perubahan lingkungan dan bentuk diet.

4. Tipe Golongan Darah O

Dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan tinggi protein dan rendah karbohidrat seperti daging, buah, ikan dan sayuran. Tidak cocok bila berdiet dan mudah beradaptasi dengan lingkungan. Stres biasanya diatasi dengan aktifitas fisik seperti olahraga. Memiliki resiko terkena penyakit yang disebabkan oleh radang dan kerusakan organ bila makanan yang diasup tidak sesuai. Sistem kekebalan tubuh berlebihan atau kuat.

Setelah mengetahui paparan di atas, maka tinggal PR buat kita bagi perencana diet untuk mempraktikkan metode di atas dalam kehidupan kita sehari-hari. Kita cukup mengkombinasikan jenis pangan yang bermanfaat tadi dan tetap dapat makan 3 kali sehari, ditambah kudapan. Tidak susah bukan? Kayaknya aku pikir sih tidak, tapi susahnya kalau di rumah yang kita diami saat ini terdiri dari lebih dari satu jenis golongan darahdan pada pingin diet juga. Berabe deh ngaturnya....

Semoga bermanfaat....

IKAN TERI BISA CEGAH OSTEOPOROSIS

Kata osteoporosis sering kali menghantui setiap orang, terutama wanita yang telah memasuki masa menopause. Osteoporosis merupakan keadaan berkurangnya massa tulang sehingga tulang menjadi lebih rapuh dan mudah patah. Penyebabnya karena kekurangan kalsium. Kalsium, selain membantu mencapai massa tulang yang optimal dan mencegah patah tulang, juga bermanfaat dalam membantu pembentukan dan pemeliharaan gigi.

Kandungan Kalsium Ikan Teri Paling Banyak.
Ikan teri merupakan salah satu sumber kalsium yang murah harganya dan mudah didapat sehingga bisa menjangkau seluruh kalangan.Berdasarkan Nutry Survey Indonesia, kandungan kalsium ikan teri lebih tinggi daripada susu. Kandungan lain yang menonjol dari ikan teri adalah kandungan energinya, yaitu protein 74 persen dan lemak 26 persen. Meski ikan teri paling tinggi kalsiumnya, penyerapan kalsiumnya oleh tubuh tidak sebaik penyerapan kalsium dari susu dan produk olahannya. Karena susu mengandung laktosa yang membantu penyerapan kalsium. Pada ikan teri tidak mengandung zat tersebut.
Kalsium dari ikan teri dapat bermanfaat jika tubuh mengkonsumsinya secara langsung. Pasalnya, di dalam tubuh kalsium bekerja sama dengan laktosa dan vitamin D untuk pembentukan massa tulang, serta dengan kalium untuk menurunkan tekana darah tinggi. Hal ini terjadi karena cara mengkonsumsi ikan teri dimakan bersama tulangnya. Pada bahan makanan hewani dikonsumsi bersama tulangnya yang memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Dan makan ikan teri merupakan sumber kalsium tertinggi. Kalsium sendiri merupakan kandungan utama dalam struktur pembentukan tulang.

Hati-hati Bagi Penderita Asam Urat
Meski ikan teri bagus dikonsumsi untuk mencegah osteoporosis, namun mereka yang menderita asam urat harus waspada. Pasalnya, kandungan protein yang tinggi membuat hasil metabolisme dari protein berbentuk purin yang akan meningkatkan kandungan asam urat dalam darah. Sabaiknya ikan teri tidak terlalu sering dikonsumsi oleh mereka yang memiliki penyakit asam urat. Tapi bisa disiasati dengan minum air putih yang banyak, sekitar 10 gelas per hari, agar purin yang dihasilkan dari metabolisme protein ikan teri terbuang melalui urin.

Tahukah Anda

MENGAPA ORANG INDONESIA SAKIT KANKER?

"Sebenarnya Indonesia sangat kaya tanaman berkhasiat antikanker, jauh lebih kaya daripada Cina, dan lebih bagus mutunya. Tetapi mengapa angka kejadian kanker di Indonesia lebih tinggi daripada Cina? Karena orang Indonesia suka sekali makan gorengan..."

(Prof. Dr. Li Peiwen, ahli kanker & obat tradisional senior Cina.)

waspada kanker!!

Mencegah & Mewaspadai Kanker
Deteksi sangat dini dan mengenali penyebab kanker dapat menyelamatkan hidup.

Waspadai tanda dan gejala awal kanker:
- Sariawan / luka pada bibir mulut yang tak kunjung sembuh, perubahan warna, atau terdapat darah.
- Perdarahan yang tidak biasa dari tubuh; darah di air kemih, batuk darah, darah pada kotoran atau darah mens yang berlebihan.
- Benjolan yang membesar dengan progresif, diserta nyeri ataupun tidak.
- Kesulitan menelan
- Perubuhan yang konsisten selama 2-3 bulan pada saluran cerna/kemih.
- Pembesaran atau perubahan bentuk tahi lalat, kutil
- Suara jadi serak lebih dari 2 minggu.
- Kelelahan kronis yang tak dapat dijelaskan, berat badan turun > 10%dalam 3-6 bulan.
- Nyeri menetap / rasa tak nyaman pada perut.
- Demam yang tidak dapat dijelaskan

Penyebab / Faktor risiko Kanker:
- Keturunan: karena mutasi genetik yang khas, kelainan gen kromosom
- Lingkungan: Radiasi, polusi terutama asap rokok
- Makanan: pengawet, pewarna, di asamkan, diasap, makanan gosong, berlemak
- Bahan kimia: aseton nitrit, hidrokarbon, asbes, tar, dioksin, asetaldehid, polonium
- Infeksi virus, bakteri (helico bacter)
- Gangguan keseimbangan hormon (estrogen & progesteron, testosteron)
- Kejiwaan/emosi: stres, kebencian, dendam, sakit hati, berambisi tapi tidak ambisius

info FFD

KOMPETISI FILM DOKUMENTER INDONESIA 2008

Call for Entry

Kometisi Film Dokumenter Indonesia
Festival Film Dokumenter VII 2008

Kompetisi Film Dokumenter Indonesia Festival Film Dokumenter telah menginjak penyelenggaraan yang ke-7. FFD sampai saat ini masih menjadi satu-satunya festival film khusus film dokumenter di Indonesia, dengan kompetisi film dokumenter sebagai salah satu program utama, selain program-program pemutaran, diskusi, workshop, masterclass, schooldoc, dan lain-lain. Selama penyelenggaraannya, Kompetisi FFD telah diikuti lebih dari 300 filmmaker dari seluruh Indonesia, dengan para juri dari dalam dan luar negeri.

Kompetisi FFD 2008 tampil dengan format baru yang diharapkan dapat semakin memajukan perkembangan film dokumenter di Indonesia, dengan kategori: LENGTH DOCUMENTARY(Kompetisi Film Panjang Dokumenter Indonesia), SHORT DOCUMENTARY(Kompetisi Film Pendek Dokumenter Indonesia), dan Kompetisi Film Dokumenter Pelajar.

Kompetisi FFD terbuka untuk umum, tanpa biaya pendaftaran. Penerimaan karya akan dimulai 17 Juni sampai 30 Oktober 2008. Kompetisi FFD akan memilih masing-masing 10 film finalis untuk setiap kategori yang akan ditampilkan dalam puncak festival di bulan Desember. Para finalis juga berhak untuk ikut dalam program Master Class Film Dokumenter Indonesia atau program-program FFD yang lain. Pemenang akan mendapatkan piala, piagam, uang tunai, dan hadiah dari sponsor.

Kilas FFD I-VI
Festival Film Dokumenter (FFD), dilaksanakan secara rutin setiap tahun. FFD pertama diselenggarakan pada tanggal 10-11 Agustus 2002. FFD kedua dilaksanakan pada tanggal 10-12 Desember 2003. FFD ketiga dilaksanakan pada 13-18 Desember 2004. FFD keempat dilaksanakan pada 13-17 Desember 2005. FFD Kelima dilaksanakan pada 11-16 Desember 2006. FFD keenam dilaksanakan pada 10-15 Desember 2007. Dalam festival ini, dilaksanakan program-program: Kompetisi Film Dokumenter Indonesia, Pemutaran Film Dokumenter, Diskusi, Workshop Film Dokumenter, Klinik Film Dokumenter, Masterclass, Schooldoc, dan Temu Komunitas Film.

FFD dilaksanakan oleh Komunitas Dokumenter dengan semangat gotong royong dan kerja sama dengan berbagai pihak, dari latar belakang dan lingkungan yang beragam, baik institusi, lembaga, dan personal. Kepanitian festival melibatkan para volunter dari berbagai perguruan tinggi di Yogyakarta. FFD juga melibatkan para pelajar SMU dalam ajang penjurian komunal dan penulisan apresiasi film dokumenter, selain pelaksanaan pendidikan apresiasi film dokumenter bagi siswa SD dan SMP. Dalam kancah internasional, FFD telah menjalin kerja sama dengan berbagai lembaga, antara lain: Pusat Kebudayaan Jepang, Deutsche Welle Akademie (DW TV, Jerman), Appalshop Community (Kentucky, Amerika Serikat), Russian Center for Science and Culture, Centre Culturel Francais, Canada Embassy, International Documentary Film Festival Amsterdam (IDFA), dll.

Selama enam kali penyelenggaraan festival, FFD bekerja sama dengan orang-orang yang memiliki kompetensi dan perhatian di bidang film dokumenter dan kebudayaan secara luas, sebagai juri, pengisi diskusi, dan pemateri workshop, antara lain: Garin Nugroho, Ashadi Siregar, Fred Wibowo, Faruk HT, P.M. Laksono, Yudhi Datau, Joshua Barker (Kanada), C.Q. Van Heeren (Belanda), Alain Compost (Prancis), Seno Gumira Ajidarma, N. Nuranto, Elizabeth Barret (Amerika Serikat), Mark Achbar (Kanada), Curtis Levy (Australia), Larry Weinstein (Kanada), JB Kristanto, ST Sunardi, Lulu Ratna, Arturo GP, Arya Agni, Michael Sheridan (Amerika Serikat), Peter Wintonick (Canada), Anand Patwardhan (India), dll.

Kompetisi Film Dokumenter Indonesia
Festival Film Dokumenter VII 2008
Kategori Film Panjang, Film Pendek, dan Film Pelajar
Persyaratan Umum:
1 Kompetisi terbuka untuk warga negara Indonesia.
2 Film peserta kompetisi harus film dokumenter (panitia memiliki hak untuk mengkualifikasikan apakah film peserta termasuk film dokumenter atau tidak).
3 Karya film merupakan produksi tahun 2007-2008.
4 Film tidak berupa profil lembaga/perusahaan, iklan layanan masyarakat, trailer film dan video musik.
5 Film utuh tanpa disertai potongan jeda untuk iklan (blank spots for commercial break).
6 Materi film (objek, musik, stock shoot, dan lain-lain) tidak melanggar hak cipta. Pelanggaran dan gugatan atas hak cipta terhadap karya yang diikutkan dalam kompetisi ada di luar tanggung jawab Panitia.
7 Format materi karya DVD Video Pal/ miniDV Pal.
8 Hak Cipta tetap dimiliki oleh Peserta.
9 Panitia berhak mempergunakan materi yang diikutsertakan dalam kompetisi untuk kegiatan Festival Film Dokumenter.
10 Karya diterima Panitia paling lambat 31 Oktober 2008.
11 Untuk Kategori Film Panjang, durasi film minimal 45 (empat puluh lima) menit, termasuk credit title.
12 Untuk Kategori Film Pendek, durasi film maksimal 30 (tiga puluh lima) menit, termasuk credit title.
13 Untuk Kategori Film Pelajar, peserta terbuka untuk pelajar, durasi film maksimal 30 (tiga puluh lima) menit, termasuk credit title.
14 Film-film yang lolos seleksi dan masuk ke penjurian final (kecuali Kategori Film Pelajar) wajib menyerahkan karya film dengan sub-title Bahasa Inggris.

Kelengkapan Pendaftaran:
1. Formulir pendaftaran yang telah diisi dengan lengkap dan benar.
2. Materi film :
a. Preview Copy (Materi film yang akan digunakan saat seleksi administrasi) dalam bentuk DVD Video Pal atau MiniDV Pal
b. Screening Copy ( Materi film yang akan diproyeksikan ke layar lebar untuk keperluan penjurian dan pemutaran saat festival) dalam bentuk DVD Video Pal atau MiniDV Pal (Master Quality).
3. Foto potongan adegan film/Still photo berbentuk file elektronik/digital dengan ukuran resolusi 300dpi format .jpeg dalam CD terpisah (digunakan saat seleksi administrasi dan keperluan cetak katalog).
4. Sinopsis film dalam bahasa Indonesia dan Inggris (maksimal 500 karakter atau ½ halaman kuarto).
5. Fotokopi tanda pengenal.
a. Kartu pelajar untuk peserta kategori pelajar.
b. KTP/SIM/Paspor untuk peserta kategori film umum.

Semua kelengkapan pendaftaran dikemas dalam satu amplop tertutup dan dikirim ke sekretariat panitia dengan alamat:

Festival Film Dokumenter 2008
Jalan Sajiono No. 15, Kotabaru
Yogyakarta 55224, Indonesia
Telp: 0274-7102672

Info lengkap:
Email : ffdnews@yahoo.com
Blog : www.festivalfilmdokumenter.blogspot.com
Web : www.festivalfilmdokumenter.org

kesetiaan sesi II

malam ini saya lihat satu film yang kata sahabat SMA saya sich bagus, tapi ternyata benar, dari film itu saya cukup mendapat pelajaran penting tentang sebuah kesetiaan.
terkadang kalau kita diperlakukan sangat manis atau sangat spesial dan perlakuan itu lebih dari yang kita dapatkan dari pasangan kita, maka itu salah satu kunci utama menuju perselingkuhan alias mengesampingkan kata "setia"!!
selain itu faktor bosan juga menjadi salah satu jurus jitu untuk mengesampingkan kata "setia".
dalam teori yang saya dapatkan sich, yang biasanya sering melakukan selingkuh atau mengesampingkan kata "setia" adalah para kaum lelaki.
banyak dari mereka yang membungkus rapat perselingkuhannya ( maaf bagi yang tersinggung ).

kesetiaan sesi I

Kesetiaan, satu kata yang katanya harus dipertahankan dalam suatu hubungan.
Tapi, sebenarnya sebesar apa kesetiaan itu harus dipertahankan??
Sebenarnya berapa banyak sich orang yang bisa mempertahankan kesetiaannya terhadap pasangannya??
Lalu saat seseorang memutuskan untuk tidak setia, sebenarnya apa alasannya??
Apapun yang itu, yang pasti saat salah memutuskan untuk tidak setia, satu sisi yang lain pasti merasa sakit!!

selamat hari raya idul fitri

saya dan keluarga mengucapkan selamat hari raya idul fitri 1 syawal 1429 H bagi yang merayakan dan mohon maaf lahir batin.